28.08.2026, 17:00-20:00 Uhr, 120 € (15 Teilnehmer*innen) – Intensivkurs
 
Ernährung und andere Botenstoffe aus den Gaben der Natur im Spätsommer
 
Inhalt: Saisonal und regionale Ernährung im August. Es werden Einblicke in Aromatologie, Pflanzen- und Heilerden gegeben. Der Kurs berücksichtigt vorhandene Ressourcen im Bezug auf die natürlichen Rhythmen des Körpers zu dieser Jahreszeit. Deshalb liegt der Schwerpunkt auf der Unterstützung der Milz und dem Magen, der Mund und Zahnhygiene mit Ölziehen und dem Versüßen des Lebens mit einer selbstgemachten Lemoncurd. 
Spätsommerhandling aus Sicht der Boierin.