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Selbstversorgung Wurst
Sa., 11. Nov.
|Willmering
Kochwurstkurs, From Nose to Tail, So geht verwerten
Tickets stehen nicht zum Verkauf
Jetzt andere Veranstaltungen ansehenZeit & Ort
11. Nov. 2023, 15:00 – 20:00
Willmering, Boierhof 1, 93497 Willmering, Deutschland
Über die Veranstaltung
Kochwurstkurs
From Nose to Tail
Fleisch, Schwarte, Speck und Innereien gehören zum Schwein genauso wie die Edelteile
So geht Verwerten
lerne wie auch unbeliebte Teilstücke des Tieres schmackhaft verwertet werden können
Wissen, Wie
Kesselbrühe, Pressack, Blut- und Leberwurst hergestellt und haltbar gemacht werden
Lerne in fünf Stunden, was Kochwurst ist und wie sie hergestellt wird, wie wichtig die Verwertung des Tieres ist und was alles bei der konservierung beachtet werden sollte.
Bitte bring eine Kochschürze und eine Kopfbedeckung mit
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