Im Kochwurstkurs vermittelt Ello wichtige Basics rund um die Verarbeitung von Schweine- und Rindfleisch zur Kochwurstproduktion. Welche Gewürze geben Geschmack, wie forme und lagere ich Würste richtig? 

Gemeinsam werden die Wurstwaren verkostet und natürlich dürfen Sie auch etwas mit nach Hause nehmen.

70,- Euro pro Person

Von Presssack über Leberwurst bis hin zu Blutwurst - wie zu Omas Zeiten!