So., 26. Apr. | Boierhof Hofladen

Aufbaukurs Fleisch - bis auf Weiteres verschoben

Die speziellen Cuts von Schwein, Rind und Geflügel, Kerntemperaturen, Reifeverfahren und interessantes Wissen für echte Fleischliebhaber.
Anmeldung abgeschlossen
Aufbaukurs Fleisch - bis auf Weiteres verschoben

Zeit & Ort

26. Apr. 2020, 12:00 – 17:00
Boierhof Hofladen, Boierhof 1, 93497 Willmering

Über die Veranstaltung

Aufbaukurs Fleisch: Qualitätsmerkmale, Lagerung, Verarbeitung von Schweine- und Rindfleisch - jetzt geht's ins Detail!

Wiederholung der Qualitätsmerkmale, allgemeine Wissensvermittlung rund ums Fleisch und kreatives Zubereiten verschiedener Fleischgerichte stehen hier neben einem abschließenden Abendessen im Vordergrund.

90,- Euro pro Person

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